Hoe Truffels te Bewaren

Truffels opslaan is heel eenvoudig!
Met de volgende stappen kun je leren hoe je truffels kunt opslaan, zowel vers als gedroogd.

Eerst beslis je of je ze vers of gedroogd wilt bewaren.

Verse truffels

Beste effect en smaak als ze vers zijn

Verzegeld in vacuümzakje

Makkelijk te bewaren

Moet in de koelkast bewaard worden

Gevoelig voor licht, vocht en temperatuur

Verse truffels (sclerotia) zijn gevoelig voor temperatuur, licht en vochtigheid. Daarom vermindert blootstelling aan ten minste één van deze factoren de houdbaarheid aanzienlijk. Op alle truffelverpakkingen staat een houdbaarheidsdatum (+/- 2 maanden). Door de onderstaande stappen te volgen, kun je ervoor zorgen dat ze zo lang mogelijk vers blijven.

Droge truffels

Langere houdbaarheid

Kan op kamertemperatuur of in de vriezer bewaard worden

Psilocybine verliest na verloop van tijd zijn potentie

Voorbereiding kost meer tijd en moeite

Gedroogde truffels zijn aanzienlijk langer houdbaar en kunnen gemakkelijk op kamertemperatuur bewaard worden. Naarmate de tijd verstrijkt wordt psilocybine echter op natuurlijke wijze afgebroken, wat resulteert in een afname van de werkzaamheid naarmate ze langer bewaard worden. Het op de juiste manier drogen van de truffels vergt enige inspanning en tijdsinvestering. Gedroogde truffels kunnen meestal ongeveer een jaar bewaard worden, en hieronder vind je instructies over hoe je ze kunt bereiden.

Hoe je VERSE truffels moet bewaren

Truffels kunnen na verloop van tijd een blauwe tint vertonen. Geen zorgen, ze zijn niet bedorven! Het is een natuurlijk oxidatieproces en een teken dat je het juiste product hebt.

stap 1

store cool, store in fridge

Bewaar gekoeld.

Zodra je je bestelling ontvangt, plaats de verse truffels in de koelkast. Zowel afgesloten als niet-afgesloten verpakkingen moeten altijd koel worden bewaard!

 

Stop verse truffels nooit in de vriezer!

stap 2

store fresh truffles in a closed container

Gesloten container

Na het openen van een verpakking, plaats de inhoud in een kleine en gesloten container. Hoe kleiner de container, hoe minder zuurstof er zal reageren met de truffels, waardoor ze vers en krachtig blijven. Plaats de container terug in de koelkast.

stap 3

kitchen towel, absorb humidity

Droog Houden

Om ze nog langer vers te houden, plaats een stuk keukenpapier op de bodem van je container om overtollige vochtigheid op te nemen. Vervang het papier om de 2-4 dagen.

Hoe DROGE truffels te bewaren

Let op: Volgens de Nederlandse wet is het verboden om truffels te bewerken. Wij raden aan om ze vers te houden en ze te gebruiken vóór de aangegeven vervaldatum.

stap 1

cut in small pieces

Hak de truffels fijn

Snijd de truffels in kleine stukjes en leg ze op een schone keukendoek. Laat het op een donkere en droge plaats liggen totdat het volledig droog is. Zorg ervoor dat de kamer goed geventileerd is.

Het droogproces varieert afhankelijk van de omstandigheden, ergens tussen 1 dag en 1 week. Als je in een gebied met een hogere luchtvochtigheid woont, zal het langer duren voordat ze droog zijn. In dergelijke gevallen kun je een ventilator gebruiken om het natuurlijke droogproces te versnellen.

Geduld hebben en ze volledig laten drogen is belangrijk!

stap 2

grind powder

Vermalen tot poeder

Als de truffels helemaal droog zijn, maal je ze tot poeder. Door ze fijner te malen zorg je voor een gelijkmatigere verdeling van psilocybine in je poeder, wat cruciaal is voor microdosering.

Doe het fijne poeder daarna in een afgesloten bakje en bewaar het op een donkere plaats bij kamertemperatuur.

Bovendien kun je droge truffels in de vriezer bewaren als je ze langer wilt bewaren.

MEEST RECENTE BLOGBERICHTEN

Gezondheid Lifestyle

De Duistere Kant van Optimisme: Navigeren door de Valkuilen van Toxische Positiviteit

Positiviteit is een essentieel onderdeel van emotioneel welzijn, maar is het mogelijk om te positief [...]

Lees meer

Lifestyle Wetenschap

Mentale Problemen Nemen Toe Sinds de Opkomst van het Sociale Netwerk

Met het wijdverbreide gebruik van digitale technologie is er een groeiende bezorgdheid over de invloed [...]

Lees meer

Gezondheid Psychdelica

Het Enigma van Psychedelica: Uitsluiting van Psychedelica in een Wereld van Geregistreerde Geneesmiddelen

Op het gebied van farmaceutica en geregistreerde geneesmiddelen bestaat er een raadsel rond de uitsluiting [...]

Lees meer

Gezondheid Gezondheid Lifestyle Lifestyle

Het Verheffen van Topprestaties: De Kracht van Cordyceps voor Sportliefhebbers

Ben je een fitnessfanaat die je training naar een hoger niveau wil tillen? Cordyceps, een [...]

Lees meer

Gezondheid Lifestyle

Zelfregulatie Beheersen: Boost Succes in Leven & Werk

Heb je je ooit overweldigd gevoeld door je emoties of moeite gehad om gefocust te [...]

Lees meer

Gezondheid Psychdelica Wetenschap

Onderzoek naar de Positieve Invloed van Psilocybine op de Menopauze

De menopauze is een natuurlijke fase in het leven van een vrouw. Het kan ongemakkelijke [...]

Lees meer

Gezondheid Lifestyle Wetenschap

Levensduur Ontsluiten: De Kracht van Epigenetica

Hoewel genetica zeker een rol speelt, onthult het fascinerende veld van epigenetica een fascinerende waarheid: [...]

Lees meer

Gezondheid Wetenschap

Het Genezend Potentieel van Vitamine K2-7 Ontsluiten

Vitamine K, in 1936 ontdekt als stollingsfactor, heeft zich in de afgelopen 80 jaar ontwikkeld [...]

Lees meer